Хочу сделать винегрет, какие овощи и по сколько минут варить?

Question

Каждый вид овощей по сколько минут варить для вкусного винегрета?

Answer 1

Морковь отдельно. Она варится дольше. Варите в кожуре. Потыкайте вилкой, когда мягкая- готова. Отдельно сварите картошку в кожуре (аналогично) . Свеклу варить часа 2. Охладить. Почистить. Нарезать мелкими кубиками все. Добавить нарезанный очень тонкими кольцами лук. Добавьте квашеную капусту. Ее нарезать. Неплохо нарезанные соленые огурцы. Я такое люблю с растительным маслом. Муж любит с пошлым майонезом.

Answer 2

картошку. варить в мундире до готовности. примерно 40 минут. или в микро 6-8 минут. порезать кубиками. свеклу почистить и сварить . примерно 30 минут. порезать кубиками или натереть. можно купить в банке готовую маринованую. смешать картофель, свеклу, квашеную капусту, репчатый лук, соленые и маринованые огурцы . есть кто прибавляет зеленый горошек, иногда кусочки селедки. заправка или майо или растительное масло и немного уксуса, соль перец.