Готовили ли вы филе лосося с авокадо? Как вам? С чем вобще любите готовить филе лосося?

Answer 1

Готовила. Только не филе, а стейки, порционно, в фольге. Как-то, в одном ресторане ели подобное, решила повторить дома) Авокадо, чищенные креветочки, лимонный сок, соевый соус, перец. Запекать в духовке. Вкусно! )
Так же, если говорить о сочетании с авокадо-очень удачно это получается в салатах. Только в этом случае, лосось брать нужно слабосоленый. Помидорчики чери туда же, креветки не помешают, салатные листья, или капуста пекинская.