Обязательно ли стейк после прожарки класть в духовку

5 лет назад от Саша Джмиль

1 ответ



0 голосов
После приготовления нужен отдых — стейк доводят до готовности в фольге. Мясо после экстремального жара стягивается, а в фольге, наоборот, расслабляется и выделяет соки, стейк выравнивается по температуре.
5 лет назад от Андрей Юрьев

Связанные вопросы

1 ответ
Какая начинка самая вкусная для блинчиков? И можно как-то сделать начинку по типа крема?
9 лет назад от pil sil
3 ответа
Как правильно приготовить омлет в микроволновке?
8 лет назад от олег козлов
7 ответов
Посоветуйте как сварить куриный суп, только пожалуйста поробно опишите все этапы.
13 лет назад от Химера