Вы пробовали макароны со сметаной? Вкусно? Что ещё добавить?

Answer 1

Классика:
- бланшируете красную рыбу, вытаскиваете теплой, снимаете кожу, вытаскивает кости (так быстре и проще)

- два вида макарон улитки и ракушки (они фаршируются) и довариваете рыбу (лучше в бульоне от варке рыбы) . Излишек воды (если он есть) сливает

- Добавляете сметану, соль и перец.