Как приготовить рассол для сала?

5 лет назад от DianneFaw

2 Ответа



0 голосов
Сверху посыпать густо, со всех сторон перец и соль и чеснок. Без воды. 3 дня в комнате, потом в холодильник.
Крупные куски разрезать до кожуры, дольками.
5 лет назад от Вичка)
0 голосов
Очень много рецептов на ютубе, на все вкусы. Я сегодня купила брюшину, подварила её, сейчас остывает в рассоле, завтра её обмажу чесноком, черным и красным перчиком. Если сало без прослоек, то хорошо солить сухим способом.
5 лет назад от Саша Белогуб

Связанные вопросы

1 ответ
Сильно ли отличается вкус в минералке в пластиковой бутылке и стеклянной? Я вот не чувствую. Также и в коле никакой
5 лет назад от Алина Колыбельская
1 ответ
как дома минералочку сделать? сушнячек сбить? ?
12 лет назад от Мария Редчина
3 ответа
Вы бы хотели научиться готовить красивые пироги, кексы и печеньки?
11 лет назад от vera