Как сделать блины?

Question

Подскажите пожалуйста, а то сколько раз не делал - всё комом

Answer 1

первый блин комам-это медведю который весной проспается. ком-медведь по старорусски
берешь на поллитра молока 1 яйцо яйцо взбиваешь и добавляев во время взбития 2 столовых ложки подсолнечного масла. потом заливаешь 150 мл молока и заводишь тесто как на оладьи. потом берешь 1\2 чайной ложки соды и 1\2 чайной лимонной кислоты опять все мешаешь чтобы комочки разошлись. и добавляй потом молоко до нужной но не жидкой консинстенции. сода не даст прилипать блинам. и сковороды хорошо помой