Пробовали вы отбивные из индейки? В чем маринуете?

Answer 1

Смотря из какого мяса индейки, из грудки сухие отбиные будут в любом случае, хотя из мяса полезне всего есть именно куриное филе и филе грудки индейки. Остальное мясо уже и калории и холестерин в большем количестве.

Answer 2

Делаю неглубокие надрезы с обеих сторон вдоль и поперек. смазываю смесью раст. масла и специй/приправок.
А еще лучше в разболтанное подсоленное яйцо терануть сыра, потом в него филюшкку и запанировать в сухарях. но это уже *а-ля шницель*.