Что вы добавляете в аджику, чтобы она ещё остре была? !

Answer 1

На 3кг очищенного болгарского сладкого перца, 5кг очищенного стручковый красный перец+200гр чеснока, все пропустить через мясорубку, соль по вкусу, уксус (домашний) 2-3 столовые ложки, прикрыть марлей но не крышкой, мешать в день 2-3 раза, через пару дней само по себе вскипит и осядет, залить в стерильные банки м всё.