Изготовление вина из смородины

Question

Поставила вино из смородины. Когда надо было второй раз добавить сахар, по ошибке высыпала соль. Имет ли смысл перебить солоность сахаром или. скрепя сердце, вылить?

Answer 1

попробуй перегнать что ли
а вобще мои друзья никакого сахара не добавляли, а делали вино сухое. Примерно по технологии виноградного вина.
Выбраживали сахар в ноль.
И вино было прекрасным.
а у тебя сахар с дрожжами - брага будет, но со смородиной