По китайски колбаса-ароматная кишка. а как перевести наше слово колбаса?

Answer 1

Славянское слово «колбаса» (первоначально — кълб-) известно с XII века; оно встретилось в новгородской берестяной грамоте 842, где колбаса фигурирует в списке посланных продуктов.

По Коршу, слово «колбаса» образовано из тур.  кul basti — «мясо, приготовленное особым способом».  Фасмер приходит к выводу, что, судя по фонетическим вариантам этого слова в славянских языках, имеются основания думать о заимствовании, источником мог быть тюркский: ср.  тур.  k