Как приготовить грузинский шашлык?

Answer 1

Когда была в Грузии, угощали шашлыком, который делали без маринада - только соль и перец. Очень вкусно, но говорить, что это чисто грузинский шашлык, не берусь, может, в других районах Грузии по-другому готовят.