Как исправить картофельное пюре, если оно недоварено?

Question

Недоварила картошку, а поняла только когда уже размалывала. Что делать?

Answer 1

Я бы на ВАшем месте разогрела сковороду, на не кусочек сливочного масла, и всю пюрешку . Добавить сырое яйцо, можно пару, хорошо перемешать, чуток поджарить, а потом в духовку минут на 20 при температуре 200 градусов. Духовку заране разогрейте. Минут за пять до готовности можно посыпать тертым сыром. Вкуснотища!