Почему у петрушки и прочих зеленушках берут только листики, а стебельки удаляют?

5 лет назад от Максим Андреев

2 Ответа



0 голосов
Стебельки жесткие. Не всем это нравится) Даже, если мелко порезать и добавить в суп, или салат, сразу будет чувствоваться, что это стебелек. А вот, если сами стебли укропа и петрушки добавить при варке бульона, а затем убрать-вкус будет гораздо интересне и насыщенне. Я кладу еще стебли сельдерея обязательно.
5 лет назад от Лика А...
0 голосов
Первый раз слышу! Просто разные части петрушки и укропа использую в разных блюдах. Листики петрушки и мягкие веточки укропа - в салаты. А веточки и стебли - в супы
5 лет назад от Твоя фантазия

Связанные вопросы

1 ответ
Как вкусно приготовить судака?
4 года назад от Елена Загорская
1 ответ
еда холостяка . это?
11 лет назад от djinma
4 ответа
ваши любимые чипсы (фирма и вкус) или вы их не едите?
14 лет назад от sergey senatorov