Как "загустить" борщ? )

Question

Уж не знаю, куда смотрела, но борщ получился ни о чем. Он вкусный, но жидкий. ) Сегодня выловила из него все овощи, один бульон остался. Как его спасти, чтоб не очень долго? "Вылей-свари новый"- давайте только без этого, пожалуйста. )

Answer 1

я не коректирую, а конкретно всегда добавляю горсть геркулеса! хотя это и не борщ у меня, а просто овощной суп. без мяса. но все овощи как у борща! еще бывает, добавляю банку консервированной фасоли, любой - белой, красной.