Посоветуйте как можно вкусно пожарить свинину или куриную вырезку, а то я просто на сковородку кидаю, вобще не то

Answer 1

куриная вырезка) так, посмеялись, теперь к делу. вариантов много, сделать отбивные в панировке или кляре, порезать кусочками, обвалять в муке или крахмале, обжарить, добавить лук, чеснок, специи, залить бульоном или водой, размешанной со сливками или сметаной, хорошенько перемешать и потушить до готовности. сделать жаркое с картошкой и луком. про духовку писать не буду, ибо не просили)