Кто умет готовить наполеон хорошо? Мне не надо рецепт из интернета. Ваш, хороший совет

Answer 1

Это долго делать, но оно этого стоит. (мой рецепт служит верой и правдой 38 лет) .
1. надо сделать 2 теста - первое как для пельменей (убрать в холодильник на 30 минут) , а второе рубленное, то есть пачку маргарина изрубить в мелкую крошку с мукой тоже дать отдохнуть.
Пока тесто отдыхат сварить крем.