Эклеры просто ОСТОЙ

5 лет назад от Petro Boyko

3 Ответа



0 голосов
Не эклеры отстой, а рецепт. Прежде, чем экспериментировать с ингредиентами, нужно научиться работать с нормальным, отработанным годами и специалистами рецептом . Вот здесь смотрите, изучайте . А по поводу картинок тоже вопрос, Зачем столько масла, да еще и на пергамент? Нормальное заварное тесто не нуждается ни в пергаменте, ни в смазывании противня
5 лет назад от Наташа Зайцева
0 голосов
думаю, вам рано заниматься с эклерами. для начала научитесь ровно отрезать бумагу, затем выкладывать ровно е на противень, научитесь регулировать духовку, а потом можно сделать что нибудь полегче чем эклеры
5 лет назад от София Орендочка
0 голосов
растительное масло? Серьёзно? Яйца опять же разной категории, сответственно разного веса. Может понадобиться 2 штуки, а может 4. Вот Вам рецепт, дерзайте
125 мл воды
125 мл молока
щепотка соли
щепотка сахара
100 гр сливочного масла
160 гр муки
4-5 яиц
5 лет назад от Мир Мир

Связанные вопросы

2 ответа
Какое ресторанное блюдо ты вспоминаешь со словами "сейчас бы поесть"?
13 лет назад от Галина Болтова(Савенок)
2 ответа
знаю только один рецепт кваса. Может кто знает еще, напишыте рецепт, только чтоб квас был сладкий
14 лет назад от lisa
2 ответа
Що на наступний день зробити з вареною картоплею? )
4 года назад от Виталий Скоробогатов