Как делаете филе лосося? Какой самый вкусный ваш рецептик?

Answer 1

Только малосол.
На кило филе одна столовая ложка сахара и две соли. Можно добавить черный перец. Все внимательно смешать, обсыпать куски филе и положить в эмалированную миску. Убрать на трое суток в холод.
Потом нарезать и есть с мягким белым хлебом и сливочным маслом.
Или с блинами в виде рулетиков.