А говорят, что в 90-х продавали посиневших куриц. Что люди готовили из них?

Answer 1

В СССР были посиневшие курицы потому что оборудование для их забоя и обработки было несовершенное. Синели из-за ударов в спецмашине, где их обдирали.

На вкус и и на качество это не влияло.
Готовили то же самое, что и всегда.

Answer 2

. Хорошие курицы были. просто не потрошенные с головами и лапами. стоили 1 руб 75 коп за кг. ) . я боялась е разделывать и соседке все время носила е для разделки. а готовили все то же самое что и сейчас.