А теперь о жизненно-необходимом. +

Купил 3 кг свиной грудинки. завтра хочу закоптить целым куском.
Жду рецепты, советы, рекомендации, подляны, диверсии. истерически-желчный смех переходящий в затяжной понос. ну, я же вас знаю, родимые.
5 лет назад от Светлана Борзенкова

1 ответ



0 голосов
Завтра не получится.
Ее надо выдержать в рассоле не мене 3 х суток.
Потом неск часов подсушить, а после коптить.
Муж этим занимается, но я примерно вижу что и как.
5 лет назад от rita_sahn

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько вы планируете съесть на новый год? Я минимум выпью бутылку водки, сожру целиковую курицу, потом сверху оливье,
3 года назад от ytdf;yj ytdf;yj
3 ответа
Кто нормально шарит в здоровом питании? Вопрос про гречку. Ведь кажд. день е есть НЕ желательно! И вопрос. Спасибо!
2 года назад от Настя
2 ответа
Сколько времени отмачивать черный груздь (чернушка) для дальнейшего сухой засолки? можно рецептик.
14 лет назад от fbfbf bffbfb