Что это за «налёт» на консервной банке внутри с ананасами?

Question

Дата производства 05. 06. 2019 до 05. 06. 2022
Ананасы совершено безвкусные но интересует налёт по краям банки что это ?

Answer 1

банка окислилась. После вскрытия, продукт нужно перекладывать из таких банок . А уж если она при вскрытии такая, то производителя в ЧС, а продукт выкинуть

Answer 2

Ананасы содержат лимонную кислоту, которой травят метал, причем не мало.
Возможно качество банки плохое, и метал вошел в реакцию с кислотой. Вкус конечно такие ананасы потеряют. Да и большинство солей металов ядовиты.
Обычно ананасы продают в эмалированных внутри банках, или из такой блестящей типа нержавейки.

Answer 3

так-то конечно, не сильно красиво) Но абсолютно безвредно) Именно так выглядит жесть после воздействия минимальной дозы кислоты) Спокойно ешь свои безвкусные ананасы)