Слипаются пельмени. как исправить?

Question

Постоянно слипаются пельмени, говорят мешать нужно, мешаю но слипаются, вдруг запор
)

Answer 1

Чтобы пельмени при варке не слипались, надо
во-первых - использовать достаточно воды (не мене литра на 300 грамм пельменей)
во-вторых бросат их только в сильно кипящую воду
В-третьих, сразу после закладки их нужно помешать. если пельменей много - надо резко покрутить кастрюлю - так проще, чем мешать ложкой.