Котлеты сами делаете, или готовенькие покупаете ?

Answer 1

Представим ситуацию, в которой человек мог бы купить готовые котлеты. Цейтнот! В магазинах (во всяком случае, в г. Омск) существуют частные мясные отделы. В этих отделах в течение дня крутят фарш на глазах покупателей. … Срочно нужны три котлетки! Покупаем 180гр. фарша (если нужно продадут 184 или 293гр. ) . Дома быстро вымешиваем голый фарш, пока белок отходит, шинкуем лук, смачиваем, чутка мякиша. Вновь вымешиваем пока не пойдут стрелки. Валяем котлеты и жарим. На всё про всё 10-15 мин. подготовки. А покупные ещё оттаять нужно. Сразу вопрос, зачем?