Ваши варианты блюда мясо по-французски?

Answer 1

Самый простейший рецепт, без всяких грибов, помидор, ананасов, майонезов/бешамелей.
Картошка, свинина, лук, черный перец, соль и сыр, который хорошо плавится.
Ничего предварительно не обжаривать, мясо отбить.

Answer 2

Помимо стандартного родившаяся на его осно вариация - мясо поджаривается с одной стороны, эта сторона шпигуется грибами, неплохо еще и чесноком, затем на не кладется ананас, сверху сыр и в духовку. Если говядина, то неплохо немного отбить сначала.