А что делают настоящие узбеки, таджики с пловом -который они не съели сегодня-неужели выкидывают? плов же должен быть

Question

Только свежий, вот прямо сейчас из казана, а казан на костре должен стоять

Answer 1

его стараются съесть сразу, поэтому делают на праздники, большие компании, остатки раздают гостям, соседям, но если он остается, его помещают в холодильник, а потом снова подогревают, прикинь? ) подогревать с небольшим кол-вом воды можно под крышкой, на сковороде, на плите, и костер совсем не обязателен