Салат с курицей и яичными блинчиками. Что кладете в него еще?

Answer 1

Салат с курицей и яичными блинчиками.

Меня он привлек не только количеством ингредиентов, но еще яичными блинчиками. Салатик получился вкусный и сытный. Блинчики очень хорошо "вписались" в него. Так что буду еще готовить.

Вам потребуется:

500 г куриного филе
7 яиц
соль/перец
консерв. кукуруа
домашний майонез

Как готовить:
1. Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .
2. Пока курочка варится, приготовим блинчики.
Яйца (каждое отдельно) немного посолить, поперчить. Взбить. Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить. Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.
Таким образом пожарить все яйца.
Сложить стопкой, разрезать на 4 части. А потом порезать соломкой.
3. К этому времени курочка уже остыла, порезать и е мелко. Смешать филе, блинчики, кукурузу немного посолить. Заправить майонезом. Перемешать.
А если хотите еще идеальне, то добавьте маринованный огурчик.
Приятного аппетита!