Кто пробовал пирожные «Шу»? Как они? Вкус какой?

Answer 1

"Шу" - это круглые пирожные из заварного теста, наполненные кремом либо взбитыми сливками и посыпанные бисквитной крошкой. всю жизнь такие стряпала, эклеры круглые называла, а теперь шу.

Answer 2

Наколько мне известно, изделия из заварного теста бывают разной формы:

1) длинные "палочки" называются "эклеры"

2) круглой формы - это и есть "шу"

Эклеры и шу наполняют кремом, получаются заварные пирожные двух видов)

3) мелкие и очень мелкие заварные шарики называются "профитроли" - они чаще всего без крема, их подают к бульонам и т. д. )