Одесса-русский город, вот какая есть еда только в одессе?

Answer 1

Это список национальных блюд, но из-за глобализации уже почти не в одной стране не осталось изюминке, все уже давно разлетелось по миру.

Типичные блюда
Закуски
Форшмак
Икра из баклажанов или «икра из синих», как её называют в Одессе
Цимес
Закуска из помидоров «Бычье сердце» с брынзой
Печеный перец с чесноком
Бутерброд грузчика с Привоза
Мезе по-одесски
Блюда из мяса
Говядина с черносливом
Фаршированная шейка
Фаршированные перцы
Голубцы «с мизинчик» и долма
Блюда из рыбы и морепродуктов
Фаршированная рыба или «гефилте фиш» (идиш