Question

Как сделать чак чак

Answer 1

6 яиц
0, 5 ч. л. соли
1 ч. л. гашеной соды
мука
1 ст. л водки или коньяка
1 стакан мёда
6 ст. л. сахара
растительное масло

Заместить мягкое тесто, что бы прилипало к рукам. Дать полежать 20 мин. (накрыть чем-нибудь) .
Раскатать, порезать на полоски, а затем полоски порезать на маленькие палочки (0, 5х0. 5 см) . Жарить в кипящем масле.

Растопить мед, добавить сахар и кипятить на медленном огне 20 минут.

Залить палочки медом и сформировать горку. Руки смачивать в холодной воде когда будете укладывать палочки.

Сверху посыпать чем нравиться орехи, мак и т. п.