Можно ли для калмыцкого чая использовать зелёный чай с истекшим сроком годности?

Answer 1

Чай такая штука что всегда годен пока не начал гнить
 ферментация по сути и есть гниение, зеленый не ферментирован, изначально, потому и остался зеленым
Калмыцкий чай это что то вроде каши из опора, чай там всего лишь один из ингридиентов, специя так сказать, вполне можно использовать

Answer 2

Можно.
У чая нет срока годности.
Как у соли, у уксуса и еще множества продуктов. Срок годности на эти продукты обязывает вешать Роспотребнадзор. К сожалению там уже работают жертвы ЕГЭ.