Как почистить замороженную рыбу? Как почистить замороженную рыбу?

Answer 1

Разморозьте сначала. Чтобы разморозить рыбу, опустите е в подсоленную холодную воду (10 г соли на 1 л воды) . Время оттаивания зависит от размеров рыбы и колеблется от 1 до 4 ч. Так размораживают чешуйчатую и бесчешуйчатую рыбы. Внутренности рыбы удалите до того, как рыба полностью оттает. Блюда из рыбы готовьте после полного е размораживания.