Сколько дней манируется сало в рассоле?

5 лет назад от rado75

1 ответ



0 голосов
Я при горячем списобе засаливаю минимум 2-3 дня, в зависимости от сала, размера куска. А сало не не мариную, тем боле не манирую (и тем боле не мИнирую)
5 лет назад от Василий Муаммарович

Связанные вопросы

1 ответ
На технологии задали такое задание
2 года назад от Надежда Кулинич
5 ответов
Выходит -, очень густое варенье можно сделать только путем длительного выпаривания? Раз желатины нельзя?
13 лет назад от Сергей Залейский
3 ответа
Какая самая вкусная колбаса или ветчина для окрошки?
8 лет назад от Lica str