Как отмачиваете сушеные грибы ?

Answer 1

я их использую только для супа. кладу в кастрюлю, предварительно поломав на части. заливаю водой из фильтра, сколько нужно оставляю минимум на пару часов. потом ставлю на плиту и варю в той же воде. варю минут 40, потом добавляю соль, лаврушку, перец, лук, морковь, картошку, вермишель