Все о еде
Войти
Регистрация
А вот почему докторскую колбасу назвали докторской и почему она так популярна? )
5 лет
назад
от
юра ильин
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Колбаса «Докторская» появилась в 30-е годы прошлого века, а точне – 29 апреля 1936 года. Тогда были экономически тяжелые времена, особенно в деревнях. Люди в основном питались кашами и постными щами, а мясо ели только по праздникам. Естественно, среди сельского, да и городского населения царствовала анемия и подобные ей недуги, связанные с недостатком в пище белков. Советские врачи были обеспокоены этой проблемой, или делали вид, что обеспокоены. Поскольку данная колбаса появилась во многом благодаря озабоченности медиков вопросом нерационального питания, е назвали «докторской», то есть рекомендованной докторами для всего населения с подорванным здоровьем, а не только для медицинских работников. В документе того времени так и было написано: «… больным, имеющим подорванное здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма».
5 лет
назад
от
натали
Связанные вопросы
1
ответ
Бигос с колбасой без жарки капусты нормально ли будет?
3 года
назад
от
Настя Танкова
1
ответ
Почему тёплое пиво вкусне холодного?
4 года
назад
от
ольга
1
ответ
Сколько бокалов должно быть на Новогоднем столе для каждого Человека? (см)
11 лет
назад
от
Алексей Шамошев