Про зажарку в суп, соус.

Делаете ли? Если да, то как? И главное, зачем?
5 лет назад от Юльчик

1 ответ



0 голосов
Меняются вкусовые качества, см реакция Майяра. Например, если я обжарю куриные кости и сварю бульон, то он имет совершенно другой вкус. Этот вкус от неполезных вещей, но иногда можно)
5 лет назад от Сквантэр

Связанные вопросы

3 ответа
голубцы. вкусные рецептики
8 лет назад от Ann Sorokina
2 ответа
А Вы можете просто так, без повода приготовить оливье или селедку под шубой и если да, то как часто готовите их?
8 лет назад от Юлия
2 ответа
В морозилке лежит замороженный гуляш из говядины, как его приготовить, расскажите пожалуйста?
15 лет назад от СВЕТЛАНА ЛАПТЕВА