Зачем при мариновании добавляют уксус? Разве соль не стерилизует от бактерий?

5 лет назад от OldMonkey

1 ответ



0 голосов
не всё сочитается с уксусом. а почему ты не сыпешь в чай соль? потому что так не вкусно. так же и с засолкой и маринованием, разные блюда, разные рецепты
5 лет назад от Oleksandr Kovtyuk

Связанные вопросы