Можно ли поджигать лавровый лист, а то слыхал, что он выделяет вредные вещества ?

Answer 1

С какой целью интересуетесь? Если в маринад для рыбы (например) , его надо немного"подпалить". Некоторые, так же для супов делают. В рыбе аромат раскрывается, в супермаркете разницы нет.
А как и зачем его ещё поджигать?

Answer 2

наоборот - им окуривают помещение даже в некоторых ритуалах \ и увлажнять воздух можно поставив на плиту отвариваться листья лавра \\ но лавовый настой оказывает негативное действие на женщин - и больших дозах может вызвать кровотечение - возрастную соседку на скорой увезли когда она решила соли в суставах растворять отваром лаврушки
в суп горелый лаврик никогда не клала