Тосты на сковородке, чтобы и мягкие и хрустящие, но много масло уходит, можно без масла, но чтобы как будто с маслом?

Answer 1

Нужна нормальная сковородка антипригарным покрытием. Я обычно на хлеб намазываю тонким слоем сливочное масло и кладу на нагретую сковороду. Как поджарилось - намазала вторую сторону маслом и перевернула. Не слишком жирно и вкусно. Можно и без масла, но это сухарик будет.