Какую соль вы используете для сухого засола рыбы? Желательно название и степень помола)

5 лет назад от СОФИЯ ***

1 ответ



0 голосов
любую какая есть продаже. в продаже у нас морская.
крупного или мелкого помола с любым названием.
вехний слой соли с сахаром и специями нужно накрыть пищевой пленкой, а на пленку положить груз (тетрапак молока или похоже например) - чтобы соли было в чем растворяться
5 лет назад от Крошечка-хаврошечка

Связанные вопросы

1 ответ
4 года назад от imbroma
1 ответ
1 год назад от Светлана