Как пожарить куриную печенку, чтобы она оставалась мягкой?

5 лет назад от Сергей Несен

1 ответ



0 голосов
. замариновать е минут на 10-20 во взбитом яйце . соль и перец. можно мускатного ореха молотого добавить если есть. затем обмакнуть в муку и пожарить на смеси сливочного и растительного масел до золотистого цвета. я часто муку заменяю на кукурузный крахмал.
5 лет назад от ЦВЕТАНА

Связанные вопросы

1 ответ
заварное тесто получилось жидковатым. как это исправить
14 лет назад от SASHYL'КA
8 ответов
Разве нормальный хлеб может стоит дешевле 200 руб? Почему не запретят продавать дешёвый хлеб в Пятёрочке и Магните?
6 лет назад от Дима Кочетков
3 ответа
Обязательно ли пассеровать овощи для борща вобще и отдельно друг от друга?
10 лет назад от кристина