Что испечь с брынзой вкусненького?

Answer 1

начинка - брынза, зелень, чеснок при желании. тесто - 2, 5 стакана муки, 1 яйцо, 0, 5 стакана молока, 1/4 ч. л. соли, 1-2 ст. л. сахара, пакетик дрожжей, типа саф-момент и 1-2 ст. л. растительного масла. делаешь из теста лепешку, в середину шариком начинку, защипляешь, переворачиваешь и скалкой катаешь под диаметр сковороды, тыкаешь в нескольких местах вилкой и печешь на сухой сковороде с двух сторон. каждый пирог помаслить сливочным маслом называй, как удобно)