Как сохранить урожай овощей до зимы без консервации?

Answer 1

Ну смотря что. Я например картошку, моркошку, свеклу, капусту храню в погребе. Перец, баклажаны, петрушку, укроп, режу полосками укладываю в контейнеры и в морозильную камеру. Помидоры раскладываю по пакетам и тоже в морозильник. Туда же и ягоды. Тыковку, кабачки и патиссоны храню просто на кухне под столом. а что в морозилке не помещается консервирую. Хватает на всю зиму.

Answer 2

Свеклу и морковь если частный дом, можно прикопать, или погреб, на Камчатке когда жила, морковь в магазине в мелу продавалась. Овощи порезать и заморозить