Случайно начистил много картошки. Как теперь е хранить, чтобы она не испортилась?

Question

Я слышал, что замораживать картошку нельзя. Мне е варить что ли? Тогда потом сварить что-то вместе с ней нельзя будет.

А как е еще хранить?

Answer 1

. Отварить всю. лишнюю потом в пакет и в морозилку. когда понадобиться. достать и не размораживая сдобрить маслом и специями и запечь в духовке или на сковородке под крышкой обжарить. получится сверху зажаристая корочка а внутри вкусное пюре. ) .

Answer 2

в воде хранить - весь крахмал в воду уйдет. картошка напьется воды, и фу после варки станет. сварите, вареная долго пролежит, если е не смазывать маслом.

Answer 3

Положите в кастрюли и залейте водой. В холодильнике. Сегодня сварите, сколько надо, завтра остатки нажарите. А можно и всю сварить, а завтра варёную, нарезав ломтиками, обжарить.