Как правильно приготовить паштет из селёдки?

Answer 1

избавить е от головы, хвоста, костей, хребтины, плавников, кишков и кожи. Мелко-мелко порезать е в посудину, добавить туда же растаявшего (но не до жидкости) сливочного масла и тщательно все это размешать до однородной массы (по возможности) . Поставить посудину в холодильник, чтобы масло застыло. После охлаждения можно намазывать этот продукт (вобще-то он называется форшмак) на белый хлеб и поглощать. Я люблю это делать со сладким чаем

Answer 2

Фаршмак? Селёдку (филе) перекрутить в мясорубке ( блендере или очень мелко порезать) . Репчатый лук натереть на мелкой тёрке. Смешать. Добавить сливочное масло.