Как восстановить отсыревшие фисташки?

Question

Фисташки, купленные на развес оказались отсыревшими. Но приправлены классно. Что с ними сделать, чтобы они стали как из вакумных пачек? ) Микроволновка?

Answer 1

Отсыревшие фисташки следует осмотреть на наличие плесени. При е отсутствии, орешки нужно подсушить. Для этого следует уложить их на металлический противень тонким слоем и поставить в духовку. Температура сушки составляет 100-120С, время зависит от степени влажности. Если в отсыревших фисташках появился запах гниения или затхлости, их нужно немедленно выбросить!