Когда квашу капусту с морковью, свеклой и солью немного, нужен ли уксус и лук?

5 лет назад от маняша

2 Ответа



0 голосов
лук и уксус не нужны. Сахар можете положить совсем немного для ускорения брожения 1/2 чайной ложки на 2 кг капусты. Можете и не делать этого. И так прекрасно сквасится.
5 лет назад от kat3rina86
0 голосов
Нет, в капусте содержится молочная кислота - е вполне достаточно, уксус не нужен. А лук лучше в свою тарелку добавить непосредственно в готовую капусту, иначе он будет давать неприятный запах.
5 лет назад от MISS_UNDERSTANDING

Связанные вопросы

3 ответа
Как вы трапезничаете?
10 лет назад от Danya OTT
1 ответ
Что если выпить разведённый в воде спирт?
8 лет назад от AnGeLoSS ^_^
1 ответ
Можно ли кушать ?
10 лет назад от DanielHal