Как сделать тесто у пирожков "резиновое"?

5 лет назад от SkalVad

1 ответ



0 голосов
Резиновость придается клейковиной и больше ничем. Часто добавляют на заводах. Если не найти покупной, то можно сделать дома. Просто в тазике с холодной водой кусок теста отмывается от крахмала, остается чистая жвачка. . кстати раньше жвачку делали из клейковины) .
5 лет назад от Настя

Связанные вопросы

1 ответ
Ели ли вы кулиш? Если да, то как он вам на вкус?
3 года назад от Екатерина
3 ответа
Есть ли разница вино за 500 руб и за 2000 руб?
10 лет назад от Наталья Ревуцкая
1 ответ
ПО РЕЦЕПТУ ПИШЕТСЯ 80 Г ВАНИЛЬНОГО САХАРА, СКОЛЬКО ЭТО БУДЕТ ЧИСТОГО ВАНИЛИНА
8 лет назад от Моника ля Вишня