Вопрос про маринование мяса в холодильнике.

На какое максимальное время можно оставить в холодильнике мариноваться специями филе свинины и филе курицы, чтобы потом приготовить на гриле? День, два, неделя не нанеся вред мясу.
5 лет назад от Федор Васильев

1 ответ



0 голосов
птица и свинина - 24 часа максимум.
хоть в свежем виде, хоть в приготовленном.
говядина, козлятина, баранина, оленина - 60 часов максимум.
это сроки безопасного хранения.
а мариновать гораздо мешьне нужно. маринование дольше чем это необходимо вкус и текстуру мяса не улучшат. наоборот
5 лет назад от людмила

Связанные вопросы

2 ответа
Скиньте пожалуйста рецепт приготовления человека А как приготовить человека перед подачей к столу?
9 лет назад от Prokofev7k
2 ответа
Где в городской квартире найти самое теплое место для браги?
1 год назад от ксения ксюша
1 ответ
Сжевывали ли вы очень много жвачки за раз? Появлялся ли понос после этого?
9 лет назад от Aizat Kochkorbaeva