Какие части свинины продаются без кости, чтобы пожарить на электрогриле?

5 лет назад от Наталия

1 ответ



0 голосов
Для стейка подойдет скоре шейка, из-за своей мягкости и сочности. Или лопатку.

Те куски, которые без жира, не особо будут удачными для стейка, он получится сухим и жестким, ведь именно жир придает сочность.
5 лет назад от Мексиканский Негодяй Антонио

Связанные вопросы