Почему люди не едят ветки деревьев и кустов?

Question

Я смотрю на ветки молодых растений (сейчас зима, но есть летние фото в интернете) , мне кажется, что если порезать их в комбайне (как морковку) , то будет приятный вкус.

А можно попробовать пюре вобще сделать.

Answer 1

У них крайне невысокая пищевая ценность.
И пищеварительный тракт у человека не имет таких ферментов, как у слонов и жирафов, которые ветки едят.
И некоторые растения ядовиты или содержат ядовитый сок.
Начните лучше с артишоков.